La rotation des cultures
La rotation des cultures est la succession de plantations
différentes sur une surface donnée au cours d’une
même année ou année après année.
Il existe plusieurs façons d'effectuer cette rotation, une façon simple est de regrouper les plantes par types de légumes.
Dans le potager, coexistent généralement différentes formes de légumes tels que des légumes racines (navets), des légumes feuilles (épinards) ou encore des légumes fruits (tomates).
Or, chacune de ces formes végétatives a des besoins spécifiques en éléments minéraux.
Par exemple :
- Les légumes à feuilles consomment principalement de l’azote,
- Les légumes à graines consomment principalement du phosphore,
- Les légumes à racines, à tubercules et à bulbes ainsi que les légumes à fruits consomment principalement de la potasse.
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En année 2 :
La parcelle 1 devient 2, la parcelle 2 devient 3, la parcelle 3 devient 4 et la parcelle 4 devient 1.
Voici quelques autres éléments à prendre en compte:
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CB
Sources :
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