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Le thym

Publié le par Patrick Debard

Le thym

Image par Hans de Pixabay Le thym, incontournable de nos jardins, est connu depuis l’Antiquité. Les grecs et les romains utilisaient déjà cette plante, ils la faisaient brûler pour purifier l’air à l’intérieur de leur maison ou ils la plongeaient dans...

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L'asperge

Publié le par EM

L'asperge

Liliacée potagère vivace originaire de l’est de la Méditerranée, l’asperge (asparagus officinalis) est consommée depuis plus de 2000 ans, connue des Romains et des Grecs pour ses vertus médicinales et aphrodisiaques, cultivée dès le XVe siècle en France,...

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Asperges sauce mousseline

Publié le par EM

Asperges sauce mousseline

Ingrédients pour 4 pers. : 2 bottes d'asperges vertes et blanches gros sel 1 pincée de bicarbonate 1 c.à.c de moutarde 20 cl d'huile de tournesol poivre sel 1 oeuf (blanc et jaune séparés) 1 jus de citron 1 botte de ciboulette Éplucher les asperges avec...

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Jardinage et pouvoir d'achat

Publié le par CB

Jardinage et pouvoir d'achat

Le jardinage est un moyen pour faire de substantielles économies et d'améliorer votre pouvoir d'achat. Vous trouverez ci-dessous les rendements des principaux légumes, il vous suffira de faire le calcul pour votre jardin en prenant comme référence le...

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Idée week-end

Publié le par CB

Idée week-end

Pour en savoir plus : La Talaudière instaure un nouveau rendez-vous en créant la Fête de la nature (qui remplace les anciens Marché aux fleurs et Talauverte). Ce premier rendez-vous est déjà un succès du côté d...

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Attention aux premiers semis !

Publié le par DEBARD Patrick

Attention aux premiers semis !

Les premiers semis de légumes ou de fleurs ne sont pas toujours réussis. Souvent les jardiniers les préparent chez eux, à l'abri du froid en février ou mars. Il arrive parfois, après avoir semé nos graines dans du terreau, que le résultat soit assez décevant....

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Au jardin en mai

Publié le par jardins Volpette

Au jardin en mai

Bilan climatique du mois d'avril : Le mois d'avril a été un mois où l'on a eu de la chaleur avec 27.4° le 28, 4 jours avec gel avec -5.6 le 8. Ce qui confirme encore qu'il faut être très prudent avec les plantations en avril. Avec 48 à 60 mm de pluie...

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