Les familles des fruits et légumes

Dans nos jardins nous cultivons de nombreuses espèces, mais ont-elles un lien de parenté ?

On peut en effet les classer par famille, et parfois on est surpris....

Les plantes d'une même famille ont souvent les mêmes parasites et les mêmes besoins nutritifs.

Le fait de bien les distinguer permet de mieux organiser les plantations du jardin.

Voici une 1ère partie des familles de légumes :

Les chénopodiacées : 

Et aussi l'arroche et la salicorne

Les astéracées :

Et aussi le dahlia, le chrysanthème, l'oeillet d'inde...

Les cucurbitacées :

Et aussi le melon, la pastèque, le pâtisson...

Les brassicacées :

Et aussi moutarde, roquette, brocoli...

Les labiées :

Et aussi sauge, thym, crosne...

Les liliacées :

Et aussi ail, safran, ciboulette

La suite dans un prochain article...

CB