Noix de Saint-Jacques, betteraves rouges et mâche
Si vous manquez d’inspiration pour vos recettes de fêtes, en voici une simple et délicieuse. Ingrédients : pour 4 pers. 4 betteraves rouges 16 noix de St-Jacques 1 botte de mâche 40 g de beurre 1 échalote Huile de noix Vinaigre balsamique Sel, poivre...
Le fenouil
De la famille des ombellifères, originaire de la région méditerranéenne, le fenouil est une plante potagère aux tiges renflées à la base et terminées par des feuilles plumeuses imbriquées les unes dans les autres, formant un bulbe charnu vert pâle, à...
Saison de jardinage 2022 : résultat de notre enquête.
Image par Sven Hilker de Pixabay Cette année 2022 a été marquée par des évènements climatiques parfois extrêmes : canicule, sécheresse, grêle. Comment se sont comportés nos légumes face à cette situation, voici un bilan de la situation. Cultures ayant...
Nouvelle rubrique sur le blog
Pour nous signaler que vous ne voulez plus continuer à cultiver votre jardin merci de remplir le formulaire de démission que vous trouverez dans la rubrique " Démission" dans le menu horizontal ci-dessus. CB
Surprenante nature
Cette année, la nature ne finit pas de nous surprendre même en cette fin d'automne. Voici quelques tomates cueillies le 27 novembre dans mon jardin, elles étaient légèrement colorées, elles ont mûri en pendant semaine dans ma cuisine. À Montplaisir, dans...
Calendrier lunaire décembre 2022
Photo de Jacob Dyer sur Unsplash CB - calendrier lunaire dec 2022.pdf
Votre revue n° 71, hiver 2022 est en ligne
En téléchargeant la revue ci-dessous vous pourrez découvrir notre nouveau règlement : - revue hiver 2022.pdf
Rectificatif questionnaire enquête du bilan de l'année de jardinage 2022
Suite à la remarque de l'une de nos lectrices, les réponses sont obligatoires dans le questionnaire, ce qui pose évidemment un problème pour les légumes que vous n'avez pas cultivés. Le problème est solutionné, les réponses ne sont plus obligatoires et...