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Soupe de Félix Volpette, les légumes sont plantés

Publié le par CB

Soupe de Félix Volpette, les légumes sont plantés

Malgré des conditions climatiques particulièrement mauvaises, nos bénévoles, au prix de gros efforts, ont réussi à planter tous les légumes nécessaires à la soupe. Ce sont 150 kg de pommes de terre et 100 plants de courges bio qui ont été plantés et quelques...

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Recette du mois : panier de légumes à la vapeur

Publié le par CB

Recette du mois : panier de légumes à la vapeur

Image par Images BG de Pixabay Au jardin, on commence les premières récoltes de légumes, voici une recette très simple qui va vous permettre de profiter pleinement des saveurs de ces légumes primeurs. Ingrédients pour 2 personnes : quelques carottes nouvelles...

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La punaise du chou est de retour

Publié le par CB

La punaise du chou est de retour

Punaise du chou adulte (Par Bernard DUPONT from FRANCE — Red Cabbage Bug (Eurydema ornata), CC BY-SA 2.0) La punaise du chou est (hélas !) bien connue des jardiniers. Depuis quelques années, elle fait de plus en plus de dégâts dégâts dans nos jardins....

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Un engrais vert : la phacélie

Publié le par DP

Un engrais vert : la phacélie

Image par Matthias Böckel de Pixabay Originaire du Sud des USA et du Nord du Mexique, la phacélie est bien connue des jardiniers qui l’utilisent comme engrais vert. C’est une plante mellifère comme le pissenlit ou le trèfle blanc, que l’on associe parfois...

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Les doryphores sont là !

Publié le par CB

Les doryphores sont  là !

Cette année les doryphores sont arrivés depuis déjà plusieurs jours dans certains jardins, pas encore dans d'autres. Ils sont présents depuis 2 à 3 semaines dans certaines sections stéphanoises Soyez vigilants, et laissez-nous un commentaire pour nous...

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Le groseillier à grappes Ribes rubrum

Publié le par SC

Le groseillier à grappes Ribes rubrum

Ce petit arbuste fait partie de la famille des grossulariacées. Il appartient au genre ribes comme le cassissier, le casseillier ou le groseillier à maquereau. Les baies se présentent sous forme de grappes et, selon la variété, peuvent être rouges, blanches...

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La plante du mois : l'aubépine

Publié le par SD

La plante du mois : l'aubépine

Cratægus monogyna de la famille des rosacées (Rosaceae), l'aubépine est un arbuste ayant un aspect épineux contenant des fleurs blanches et des baies de couleur rouge vif. Cette plante est indiquée en cas des problèmes cardiaques légers mais aussi elle...

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Le basilic

Publié le par DP

 Le basilic

Avec sa saveur fraîche, le basilic annonce de beaux jours dans nos assiettes. C’est une des plantes cultivées par l’homme depuis des millénaires. Venue d’Asie et d’Afrique Centrale, c’est par les Romains qu’il est entré en Europe au II siècle. À cette...

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