Au XIIIéme siècle, le navet était un légume qui était très répandu et populaire, mais souvent considéré comme fade, sans saveur particulière, et donc de peu de valeur. Le mot navet était déjà utilisé pour exprimer quelque chose sans intérêt ou minime....

L'année de jardinage a été marquée par la canicule durant l'été mais l'arrière saison a donné de bonnes récoltes comme en témoigne ce magnifique navet de 3,4 KG récolté par Dominique dans la section Chana-les-champs : Le saviez-vous ? Le record mondial...

Ce délicieux légume n'intéresse pas que les jardiniers. Les limaces et escargots raffolent des jeunes tiges, mais que nenni !! Je leur ai fait la chasse dès la plantation, plus quelques granulés (uniquement ceux autorisés en culture biologique) anti limaces....

Image par congerdesign de Pixabay Les réponses au questionnaire vous prendrons seulement 5 mn L'année 2025, a été marquée par un hiver et un printemps normaux, et des périodes de canicule durant l'été. Quelles conséquences sur vos récoltes ? Comment avez-vous...

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 portions 500 g de pâtes (spaghettis) 400 mL de crème fraîche 500 g de poireaux (1 poireau de belle taille) [Optionnel] 200 g de lard ou de lardons 2-5 échalotes poivre, sel huile d’olive, parmesan...

En complément de notre article du 15 novembre dernier : "Participez à la destruction des nids de frelons asiatiques" voici un reportage de France 3 sur ce sujet qui se situe à la 5éme minute de la vidéo ci-dessous : Retrouvez ici le programme france 3...

Image par Marie de Pixabay Dans un journal local de Saint-Étienne, paru le jeudi 30 octobre 2025, mon regard a été attiré par un article fort intéressant, concernant les incivilités récurrentes dues à quelques individus peu scrupuleux, qui prennent l’espace...

C’est la saison de “forcer” les racines d’endives pour obtenir une belle salade blanche et croquante. Mais pour cela il faut de belles racines d’endives. On peut les avoir récoltées dans son jardin, mais on peut aussi en trouver dans les jardineries....

Les feuilles des arbres sont presque toutes tombées, et on découvre quelquefois des nids de frelons asiatiques dans les arbres dénudés. Si vous êtes confronté à un nid de frelons asiatiques sur votre propriété, vous pouvez agir ! Contactez le Syndicat...

Image par Joe de Pixabay L' été de la Saint-Martin est une période de redoux et de beau temps qui se produit généralement en Europe Occidentale après les premières gelées de l'automne et juste avant l'arrivée de l'hiver. Il se produit autour de la Saint-Martin...