Pourquoi à la Sainte-Catherine, tout bois prend racines ?
D'où vient ce célèbre dicton ?
La Sainte-Catherine est le 25 novembre, les alentours de cette date sont une charnière entre la fin des journées chaudes et sèches et les gelées.
Les anciens considéraient que c'était le moment de planter les arbustes car ils ne risquaient plus de souffrir de la sécheresse et étaient encore à l'abri des fortes gelées. L'humidité de la terre permet la reprise des plantes même à racines nues. Ce qui se vérifie en effet dans la pratique.
Un arrosage abondant à la plantation est malgré tout indispensable, et doit être régulier si l'hiver est sec.
La date du 25 novembre est la date à partir de laquelle on peut planter les arbres et arbustes jusqu'au printemps, bien entendu en dehors des périodes de gel.
CB
