Voici une plante qui résiste particulièrement bien à la sécheresse

Publié le par CB

Amarante ou amaranthe

Amarante ou amaranthe

Vous le constatez peut-être dans votre jardin, certaines plantes semblent indifférentes à la sécheresse, bien sûr ce ne sont pas nos légumes mais les adventices(mauvaises herbes).

Voici l'une de ces plantes, l'amarante qui semble indifférente à la sécheresse.

En effet on en trouve des énormes dans les jardins, elles se plaisent particulièrement avec les tomates et les courgettes, elles profitent de l'arrosage et aussi de la fumure de celles-ci.

On les trouve également avec les pommes de terres, les haricots et dans les zones non cultivées.

Quand on essaye de les arracher, malgré des tiges parfois énormes, elles cassent au ras du sol.

Elles repartent ainsi de plus belle les racines restent en terre.

Si on réussit à les arracher on constate qu'elles possèdent un système racinaire qui leur permet de récupérer l'eau en profondeur et en surface.

Un puissant système racinaire

Mais la bonne nouvelle, c'est qu'elles sont comestibles !

Voici, ci-dessous, l'article écrit par Serge Tonoli en 2017 à ce sujet et qui est d'une actualité "brûlante" en ce moment :

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