Il fait froid.....que planter ou semer ?

Nous sommes au mois de mai, le jardinier peut en principe planter ce qui lui plait !

Cette année,  la nature a décidé de le contrarier.

Nous sommes dans une période de froid qui semble vouloir durer encore plusieurs jours, sans doute jusqu'aux Saints de glace, alors que faire dans le jardin ?

Voici une liste des légumes sensibles au froid qu'il vaut mieux laisser dans les paquets de graines, ou dans les jardineries pour les plants:

Ne résistant pas au gel jusqu'à -2°:

Tomates, haricots, courgettes, concombres, aubergines, poivrons, courges, pommes de terre.

Ces plantes ont du mal à supporter également les températures inférieures à 10 °. 

Résistants aux faibles gelées entre -2° et -4°:

Pois, fèves, céleris, Choux fleur.

Résistants au gel au delà de -4°:

Betteraves rouges, choux, carottes, ails, oignons, échalotes, laitues, carottes, panais, épinards, navets.

Que faire si vous avez déjà planté ?

Protéger vos plants avec du voile d'hivernage ou de forçage.

Des sacs poubelles peuvent faire l'affaire, cartons, vieux rideaux en voilage...

Si vous trouvez de la paille vous pouvez en recouvrir les pommes de terre. 

Pour aller plus loin voici un lien sur notre article: "Mes semis ne lèvent pas...pourquoi?"

CB

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