Rotation des Cultures
La rotation des cultures permet de ne pas épuiser le sol, de lutter contre les mauvaises herbes et contre des maladies ou nuisibles.
Le principe de base: Ne pas planter deux fois de suite (minimum) la même famille de plantes au même endroit
La tomate peut rester plusieurs années à la même place
La pomme de terre est un légume racine assez exigeant, mais qui nettoie le sol. Elle peut être utilisée pour nettoyer le sol en tête d'une rotation sur 5 ans.
En général la succession peut aller des légumes plus exigeants aux légumes régénérant le sol.(légumineuses et engrais verts).
Exemple sur 5 ans avec la pomme de terre en 1ère année
année 1 : Pommes de terre
année 2 : légumes grains et engrais verts
année 3 : légumes feuilles
année 4 : légumes fruits
année 5 : légumes racines
SB