Au royaume des géants
Ils arrivent dans nos jardins sans forcément avoir été invités... et c'est la surprise, souvent le sourire. Les légumes "géants" sont impressionnants comme cette carotte rouge de 4 kg 600, découverte par Albert à la section André Ruel, et que les jardiniers se sont partagés à quatre !
La grande taille n'est pas forcément bon signe au plan gustatif : les courges siciliennes les plus grandes sont souvent utilisées à titre décoratif : ci dessous, deux exemplaires de formes totalement opposées présentés par Philippe (4 kgs 120) et Michel (1, 37 m) à la section Engrenage. Ces variétés, bien que différentes, ont des graines d'apparence tout à fait similaire. Contrairement à nos courgettes locales, les fleurs ne sont pas jaunes mais blanches, avec 5 pétales en forme d'entonnoir.
Les trois joyeux siciliens de la section : Philippe, Gino et Michel
Jean Paul Faussurier
JMR