Une touche d'exotisme dans les jardins Volpette
Dans la section de Bernay 1, Jean DE OLIVIERA cultive l'exotisme avec bonheur et réussite...
En effet, quelle est donc cette si belle plante installée en bordure de jardin qui s'étale le long du grillage sur plus de 9 mètres, attirant l'attention des promeneurs intrigués ?
Eh bien! c'est un plant de CHAYOTTE, installé en bordure du jardin au printemps dernier, qui a contenté bon nombre d'amis jardiniers avec une production d'une cinquantaine de kilos de fruits, sans compter ceux qui arriveront peut-être encore à maturité si le temps le permet.
La chayotte, appelée aussi christophine ou encore "chouchou" selon les pays de production est une cucurbitacée originaire des îles, mais qui apparemment s'acclimate très bien sous nos tropiques.
Accommodée en salade ou en gratin, elle vous régalera. Alors, au printemps prochain, n'hésitez pas à tenter l'aventure dans vos jardins !
Gisèle SAGNOL
La chayote, appelée aussi christophine à Bernay 1