Au jardin en mars
Bilan climatique du mois de février 2019 :
Ce mois de février a été très particulier avec des températures maximum exceptionnelles avec 11 jours à plus de 15° et des températures minimum basses avec 21 jours de gel, de fortes chutes de neige le 2 et 3 avec 20 à 30 cm.
De quoi affoler la nature!
La température la plus basse a été le 6 avec -6.4°et la plus haute 21.2° le 16. La température maxi moyenne se situe à +13.1° soit 4.7° au dessus de la normale et la température mini moyenne à -1.3° est quant à elle au dessous de la normale de 1.2 °.
La pluviométrie de 31 mm est conforme à la normale, mais le déficit n'est toujours pas comblé.
Avant de reprendre le jardinage il faut vraiment être prudent car la terre s'est réchauffée au soleil mais pas dans les zones d'ombre.
Voici quelques exemples de températures du sol pour assurer une bonne germination :
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8 à 10°C : betteraves, épinards, navets, oignons, radis.
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10 à 12°C : carottes, choux, poirées, pois, salades.
N'oubliez pas que les gelées sont encore fréquentes en mars à Saint-Etienne...(10 jours en moyenne sur les 10 dernières années).
Mars est le mois où le repos du jardinier se termine. En effet de nombreuses tâches l'attendent :
- En priorité préparer votre sol, fertiliser puis semer.
- Enfouir les engrais verts.
- Semer sous châssis, les navets, les laitues de printemps.
- Semer en pleine terre, carottes, radis, poireaux, épinards, petits pois, fèves et bettes.
- Sous serre à la maison : semer tomates, aubergines, concombres, courges.
- Renouveler les plantes aromatiques comme la ciboulette, le persil ou l'estragon.
- Continuer les plantations d'ails, d'oignons ( jaunes , rouges ou blancs) et d’échalotes.
- Vous pouvez planter les pommes de terre précoces (rattes). (attention! les "anciens" disent qu'il faut attendre le 100ème jour de l'année pour planter les pommes de terre).
- Planter les topinambours.
- Planter les plantes aromatiques au chaud, attendre que le temps devienne plus clément.
- Tailler la vigne.
- Nettoyer les fraisiers, enlever les stolons inutiles.
- Récolter les poireaux et les dernières mâches.
Et maintenant bon courage !
CB
