Au jardin en février

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Bilan climatique de janvier 2021 :

  La température a été inférieure de  2° par rapport à la normale pour les maximales et proche pour les minimales.

On constate 19 jours de gel dont 2 en dessous de -5°, la température la plus basse a été enregistrée le 12 avec -7°

Au niveau des précipitations avec 41mm nous sommes au- dessus de la normale qui est de  20.9mm.

En résumé un mois de janvier "normal", est-ce le présage d'une année normale de jardinage ?

Prudence quand même sur les travaux de semis  et plantations....

À partir de février on peut espérer, du fait que les jours grandissent, que l'hiver va décliner.

 Mais attention ! Nous sommes à Saint-Étienne et l’altitude de nos jardins est située entre 500 et 650 m.

De plus, nous n'avons pas encore eu de vraie période hivernale durant cet hiver.

 Il faut donc être prudent, notre climat est plus froid qu'à  Lyon ou même qu'à Saint-Chamond : en effet la différence de température est souvent proche de 2°.

Que faire au jardin ?

Un premier "travail" consiste à faire l'inventaire des graines (stock et validité), pour prévoir ce que l'on doit acheter, et planifier les parcelles du jardin.

 Commencer à préparer le sol en vue des futurs semis (si les conditions le permettent). Inutile de remuer un sol froid et humide.

 Continuer à nourrir les oiseaux. Penser à leur mettre de l'eau.

Que planter ou semer en février ?

• Les petits pois et les fèves dans la 2ème quinzaine si le temps est clément.
•  L'ail (si vous ne l'avez pas planté à l'automne) rose de préférence et l'oignon toujours si le temps est clément.

•  Salades sous châssis ( grenobloise, batavia, feuille de chêne).

• Les carottes sous voile de forçage.

•  Les choux sous châssis ou sous serre.

• Les poireaux.

CB

​Téléchargez votre fiche jardinage de février ci-dessous :