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Au jardin en février

Publié le par CB

Au jardin en février

Bilan climatique de janvier 2022 : La température a été inférieure de 0.3° par rapport à la normale pour les maximales et de 2° pour les minimales. On constate 21 jours de gel (ce qui constitue un record pour les 10 dernières années) dont 9 en dessous...

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Connaissez-vous l'hydrogénocarbonate de sodium ?

Publié le par CB

Connaissez-vous l'hydrogénocarbonate de sodium ?

C'est le nom officiel du bicarbonate de sodium, plus connu sous le nom de bicarbonate de soude. Le bicarbonate de soude est connu depuis fort longtemps, les égyptiens l'utilisaient déjà pour de nombreux usages , ils le trouvaient sous forme naturelle...

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Le saviez-vous ?

Publié le par CB

Le saviez-vous ?

Quelle est l'origine du calendrier ? Nous appliquons le calendrier romain qui a été créé à la fondation de Rome en 753 avant J-C. Il subit de nombreuses évolutions au cours du temps pour arriver à la forme actuelle sous Jules César : Jules César introduisit...

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Recette du mois : graines de courges grillées

Publié le par Guy Béraud

Recette du mois : graines de courges grillées

Amis jardiniers, vous qui aimez la bonne chaire, et qui luttez contre le gaspillage, même si ce n’est pas moi qui l’ai « pondue » essayez la recette, je l’ai testée, et le résultat a été très satisfaisant. Ceci est pour ceux qui cultivent des cucurbitacées...

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La plante du mois : le cassis

Publié le par Sonia Djelassi

La plante du mois : le cassis

« Ribes nigrum », cet arbrisseau d’environ 1,50 m de hauteur, regroupe des baies rondes de couleur bleu-noir. De la famille des rossulariacées, les parties qui nous procurent des bienfaits sont les feuilles et les fruits ( sucrés -acidulés, riches en...

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Les familles des fruits et légumes(suite)

Publié le par CB

Les familles des fruits et légumes(suite)

Les apiacées : Carottes, fenouils, panais Et aussi : coriandre, persil, céleris... Les fabacées : Fèves, haricots, pois Et aussi : lentilles, genêts, arachides Les polygonacées : Rhubarbe, oseille Et aussi : renouée des oiseaux, renouée du japon, Solanacées...

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