Jardins Volpette

En ce moment on trouve de beaux poireaux dans nos jardins et c'est la saison de la coquille Saint-Jacques, voici une recette pour associer agréablement ces deux mets. Cette recette peut aussi faire partie de vos menus de fêtes. Préparation pour la fondue...

Le jardin d'Émilie Toutes les personnes qui ont visité le jardin d'Émilie sont unanimes : c'est un jardin magnifique. C'est pourquoi les Jardins Volpette ont proposé la candidature d'Émilie au prestigieux Concours National des Jardins Potagers organisé...

image Pixabay Nous vous proposons un moment de détente avec le quiz ci-dessous Vous trouverez une partie des réponses dans les articles ou rubriques du blog. Bonne recherche ! CB Cliquez sur le lien et suivez les indications

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Bilan climatique novembre 2021 : Mois froid et peu pluvieux, les températures maximales sont au-dessous des normales de - 1.5°, les minimales sont voisines des normales. On enregistre 5 jours de gel. La pluviométrie avec seulement 20 mm est faible, la...

La section Poyeton des Jardins Volpette à Saint-Jean-Bonnefonds Nous n’avons pas tous la possibilité d’avoir une maison individuelle avec un lopin de terre. Beaucoup d’entre vous vivent dans des immeubles, avec, dans le meilleur des cas une terrasse ou...

Le Crosne (Stachys affinis) est une Labiée vivace (famille de l’ortie) pourvue de nombreux rhizomes traçants qui forment comme des chapelets de petits tubercules féculents, blancs, très tendres, d'un goût agréable. On pourrait croire que la plante est...

DL

Le crosne est une culture originaire de chine qui se cultive en France depuis 1882. C'est donc un légume ancien qu'on ne cultive pas fréquemment. Cette culture ne présente pas de difficultés. Le crosne se plait dans tous les sols. C'est un tubercule en...