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Recette du mois : asperges à la flamande

Publié le par CB

Recette du mois : asperges à la flamande

Préparation : Retirer le bout terreux des asperges, puis les éplucher à l’aide d’un couteau économe. Les ficeler par bottillons de 6. Faire bouillir une grande quantité d’eau salée. Au premier bouillon, plonger les asperges et laissez les cuire ± 30 min...

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Le compost en tas, c'est facile avec peu de contraintes

Publié le par CB

Le compost en tas, c'est facile avec peu de contraintes

Il existe différents types de compostage et de composteur, mais le plus simple est le compost en tas dans le jardin. J'en ai fait l'expérience avec satisfaction. Il faut bien choisir l'endroit où faire le tas, une zone mi-ombre est le mieux. Ensuite délimitez...

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Le retour de la Fête des Plantes à Saint-Ètienne

Publié le par CB

Le retour de la Fête des Plantes à Saint-Ètienne

Les 9 et 10 avril dernier, la Fête des Plantes de Saint-Étienne a fait son retour au Parc de L'Europe après 2 années d'absence due au Covid-19. Malgré une température fraîche, le foule était au rendez-vous comme en témoigne le succès du stand des Jardins...

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Le salsifis, une plante à (re) découvrir

Publié le par CB

Le salsifis, une plante à (re) découvrir

Le salsifis est une plante annuelle, on consomme la racine qui est blanche. On le confond souvent avec le scorsonère qui est une plante vivace à la racine noire. Les deux plantes se cultivent de la même façon. Il se plaît dans un sol frais, profond riche...

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Les oiseaux au printemps dans votre jardin

Publié le par CB

Les oiseaux au printemps dans votre jardin

Le printemps est de retour, il est temps d'arrêter de nourrir les oiseaux dans le jardin. Mais il existe d'autres actions à mettre en place pour qu'ils continuent à vous rendre visite, car ils sont très utiles pour lutter contre certains parasites de...

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