Recette du mois de janvier: la potée auvergnate
La potée est un grand classique de la cuisine française mais aussi un plat facile et délicieux ! Ingrédients pour 6 personnes : · 1 kg de palette de porc · 1 kg de jarret de porc · 1 saucisson à cuire · 1 beau chou (ou 2 petits) · 6 belles carottes ·...