Top articles
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Le hérisson est menacé, protégeons-le
Qui est mieux à même de protéger le hérisson que le jardinier ? C'est pourquoi les Jardins Volpette sont prêts à participer à la préservation de cet animal si utile dans nos jardins. Nous vous expliquerons, lors d'un prochain article, le mode de vie du...
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Au jardin en mars
Bilan climatique du mois de février 2025 : Les températures maximales moyennes de 10.5° sont de 1.7° supérieures aux normales, les températures minimales sont de 0.6° supérieures de +0.4° . Le 20 a été le jour le plus chaud avec 17.7°. On enregistre 11...
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Santé par les plantes : la violette
Image par Hans de Pixabay Préparez-vous c’est bientôt le printemps… Un cycle qui renaît... La sève commence sa montée dans les arbres, les premières fleurs apparaîtront et parmi elles, la violette odorante… La violette était utilisée pour soulager et...
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Nous recherchons des jardiniers bénévoles
Nous recherchons des jardiniers bénévoles pour préparer le terrain et effectuer des plantations de légumes à l'EHPAD Maison Saint-Vincent de Paul à Saint-Étienne ainsi qu'à l'hôpital Bellevue. Dans chaque établissement il y a entre 10 et 30m2 de terrain...
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La Culture de la carotte
Image par svklimkin de Pixabay La carotte, légume-racine populaire et nutritif, est un incontournable de nos potagers. Sa culture est relativement simple, mais quelques astuces permettent d'optimiser les récoltes. Suivez ce guide complet pour cultiver...
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Le thym
In Memoriam: Gilles Péris y Saborit CC BY-NC Le thym, incontournable de nos jardins, est connu depuis l’Antiquité. Les grecs et les romains utilisaient déjà cette plante, ils la faisaient brûler pour purifier l’air à l’intérieur de leur maison ou ils...
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La Fête des Plantes de Saint-Étienne 2025
Pour cette édition 2025 de la Fête des Plantes de Saint-Étienne, soleil et chaleur étaient au rendez-vous le samedi, grisaille le dimanche . Mais le public était au rendez-vous en grand nombre dans le parc de l'Europe, cette manifestation est un classique...
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Piégeage des frelons asiatiques : dernière ligne droite
Communiqué du Syndicat des apiculteurs de la Loire : Les 1ers vols en stationnaire devant les ruches ont pu être observés, c'est le signe que les premières ouvrières ont déjà émergé. Donc, comme convenu, SAMEDI 17 mai, sera la date limite pour adresser...
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Section Rue Eugène Beaune : Serge Juncquet
Après une carrière remarquable à la SNCF, notre ami Serge Juncquet 72 ans, originaire de La Grand-Combe, dans les Cévennes, est un des piliers de la section Rue Eugène Beaune, dans le quartier du Soleil. Ce père de famille et grand-père de deux petits-enfants,...
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Tartines gourmandes aux fèves, ricotta et menthe
Cette recette est parfaite pour un déjeuner léger, un apéritif dînatoire ou même une entrée. Elle met en valeur la saveur délicate des fèves, la douceur crémeuse de la ricotta et la fraîcheur de la menthe. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson...
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Bilan définitif des captures de reines de frelons asiatiques
6350 reines capturées Dont 300 à ce jour par les jardiniers Volpette Voilà le chiffre définitif des captures réalisées entre le 1er avril et le 17 mai. Un nombre important de nids secondaires ne sera pas construit, ce sont des millions d'ouvrières qui...
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Le souci
Image par Hans de Pixabay Tous les bons jardiniers devraient avoir dans leur potager, des soucis, bien sûr je ne parle pas de soucis sous forme de tracas, mais de fleurs de souci. Le souci originaire d’Europe méridionale fait partie de la famille des...
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Le Staphylin dit « le diable » n’est pas un vilain !!
Décidément je fais une fixation sur les limaces et les escargots ; en les cherchant dans leurs cachettes habituelles je suis tombée sur un insecte tout noir, pas très joli, d’environ trois centimètres, et quand je l’ai dérangé il a relevé son abdomen...
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Vos tomates sont plantées et maintenant…
L'arrosage : Un arrosage régulier et maîtrisé est fondamental pour éviter les maladies et les problèmes de fructification : Régularité et profondeur : arrosez abondamment et régulièrement , surtout pendant la floraison et la formation des fruits. Le sol...
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La tétragone cornue
De la famille des Aizoaceae la tétragone cornue, également appelée épinard de Nouvelle Zélande dont elle est originaire, épinard d’été ou brède épinard à la Réunion, fait partie des légumes anciens, un peu oubliés mais qui redeviennent tendance grâce...
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Le haricot sabre
Originaire des Antilles, d’Inde et d’Amérique Centrale, le haricot sabre est encore peu connu en France et cultivé dans de nombreux pays. De la famille des Fabaceae, ou Fabacée, cette plante grimpante est impressionnante à plus d’un titre. D’abord par...
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Réussir la culture du haricot
Voici quelques conseils pour réussir la culture du haricot : 1. Choisir la bonne variété : Haricots verts (ou filets) : fins et tendres, ils se récoltent jeunes. Fins de Bagnols ou Triomphe de Farcy sont des classiques. Haricots mange-tout : plus charnus,...
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Au jardin en juillet
Image par foto-canvas-store de Pixabay Bilan météo de juin : Mois de juin particulièrement chaud avec une canicule en fin de mois. Le 2ème mois de juin le plus chaud depuis 2003. Nous avons eu 14 jours de forte chaleur (au-dessus de 30°, le maximum étant...
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Conseils pour l'arrosage
Image par Janusz Walczak de Pixabay Quand arroser ? Le matin est le meilleur moment : arrosez tôt le matin (avant 10h) pour permettre à l'eau de pénétrer le sol avant que la chaleur du soleil ne provoque une évaporation excessive. Évitez d'arroser en...
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Rappel : fermeture annuelle de la permanence des Jardins Volpette
Fermeture annuelle : les bureaux des Jardins Volpette seront fermés à partir du : Mardi 29 juillet 2025 à 17 heures. Réouverture le : Mardi 2 septembre 2025 à 14 heures. CB PS : votre blog ne ferme pas mais publiera un nombre d'articles plus limité, vous...
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Au jardin en août
Image par Jill Wellington de Pixabay Bilan météo de Juillet : Ce mois de juillet a été pratiquement normal dans l'ensemble avec une moyenne des températures maximales de 28°, soit 1.1° au-dessus de la normale, et une moyenne des minimales également supérieure...
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Recette des petits farcis provençaux
C’est le moment de récolter les légumes du soleil dans votre jardin. Voici une recette qui vous permettra d’en profiter avec gourmandise. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1h15 à 1h30 Portions : 4-6 personnes Ingrédients 4 courgettes...
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Le daikon , radis japonais
Cousin du radis noir, le daikon est originaire d’Asie, son nom signifie grosse racine. Il est apparu en France au 19ème siècle grâce aux échanges commerciaux entre le Japon et l’Occident, mais on le cultive depuis plusieurs siècles au pays du Soleil Levant,...
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Le Fraisier
Image par Jan Haerer de Pixabay C’est le moment de planter les fraisiers pour une récolte au printemps prochain. Variétés : Les fraisiers non remontants : ces variétés produisent une seule récolte abondante au printemps ou au début de l'été. Elles sont...
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Connaissez-vous le gombo ?
Le gombo, aussi connu sous le nom de Lalo à la Réunion ou Okra , est un légume fruit tropical aux multiples vertus. Il est apprécié pour son goût subtil, sa texture particulière et ses nombreux bienfaits pour la santé. Sa culture, bien que principalement...